Planetaria porta l’après-ski a Milano: tre hotel diventano chalet urbani

Durante le Olimpiadi Milano–Cortina, Planetaria Hotels lancia a Milano l’Après-Ski Social Club: un rito d’inverno che trasforma tre hotel in chalet urbani. Château Monfort, Hotel Indigo Milano e L’Enterprise Hotel si animano con DJ set, allestimenti a tema e un menu alpino con bombardini, polenta, pizzoccheri e piatti di montagna.

Milano non ha piste sotto casa, ma in inverno basta poco per sentirne il richiamo: l’aria più secca, le giornate che chiedono calore, la voglia di ritrovarsi davanti a un bicchiere che profuma di spezie. In questo clima, Planetaria Hotels propone un nuovo appuntamento cittadino pensato per accompagnare le settimane delle Olimpiadi Milano–Cortina 2026 con un’idea semplice e molto attuale: portare l’après-ski nel cuore urbano, con un format che unisce sport, stile e piacere della tavola.

Nasce così l’Après-Ski Social Club, un progetto che trasforma alcuni tra gli hotel più riconoscibili della città in basi d’inverno, dove ci si incontra, si brinda e si condivide un menu dal sapore alpino. L’obiettivo è ricreare quella sensazione inconfondibile che arriva a fine giornata: musica, chiacchiere, comfort food e un’atmosfera che invoglia a restare.

Tre hotel, un’unica atmosfera: chalet urbani tra legno e luci morbide

photo by Planetaria Hotels

Il tratto distintivo dell’Après-Ski Social Club sta negli spazi: gli interni di Château Monfort, Hotel Indigo Milano ed Enterprise Hotel vengono reinterpretati come chalet cittadini, con materiali caldi, dettagli in legno, luci soffuse e un clima raccolto che invita a prendersi una pausa. L’idea è quella di una “baita metropolitana” dove il tempo rallenta e la città cambia passo, seguendo la giornata di gara e la voglia di stare insieme.

Il menu: sapori alpini e comfort food da condividere

Al centro della proposta c’è la tavola, con una selezione che richiama la convivialità in quota. Il menu punta su grandi classici capaci di mettere tutti d’accordo: bombardini, polenta, pizzoccheri e altri piatti ispirati alla tradizione montana, pensati per accompagnare il racconto sportivo con una cucina calda, diretta e rassicurante.

Cocktail e rituali da dopogara: il ruolo del bombardino

photo by Planetaria Hotels

In un format che parla di inverno, il bombardino è più di una bevuta: è un gesto. Dolce, cremoso, profumato, richiama subito il doposci e l’idea di “premio” a fine giornata. Servito caldo (o con un tocco di freddo a contrasto, a seconda delle interpretazioni), diventa il compagno naturale di polenta e pizzoccheri, perché lavora per analogia: morbidezza, rotondità, comfort.

Accanto ai drink, la presenza dei DJ set disegna un’atmosfera crescente: prima chiacchiera, poi ritmo. Il risultato è una convivialità che resta elegante, ma mai rigida, adatta sia a un appuntamento tra amici sia a un incontro di lavoro che vuole cambiare tono.

credit image by Press Office – photo by Planetaria Hotels