San Valentino firmato Cannavacciuolo: il cioccolato diventa un’ode all’amore

Il laboratorio di pasticceria di Cannavacciuolo celebra San Valentino 2025 con una selezione di dolci creazioni a base di cioccolato, pensate per trasformare questa festa in un’esperienza sensoriale indimenticabile. Tra le proposte spicca la Crostata Desiderio, un equilibrio perfetto tra dolcezza e note esotiche, ideale da condividere. Le tavolette di cioccolato personalizzabili, i dragées in edizione speciale e il cofanetto di praline decorate a mano completano una gamma di proposte raffinate, in grado di stupire con sapori e dettagli unici.

L’amore e il cioccolato sono un connubio indissolubile, e il Laboratorio di pasticceria artigianale di Chef Cannavacciuolo celebra la festa degli innamorati con una collezione esclusiva che esalta il gusto e la personalizzazione. Attraverso creazioni raffinate, il cioccolato viene reinterpretato con combinazioni inedite che giocano sui contrasti, trasformando ogni assaggio in un’esperienza unica e coinvolgente.

La Crostata Desiderio

Dolci San Valentino Cannavacciuolo 2025

photo by Antonino Cannavacciuolo

Tra le novità più attese di quest’anno spicca la Crostata Desiderio, pensata per chi crede che l’amore vada condiviso, sia nei momenti più intimi che con la famiglia. Questa creazione è un viaggio tra sapori e consistenze, con una base di frolla al cacao, croccante e friabile, che si sposa con la freschezza della ganache al passion fruit. L’arancia avvolge il tutto con la sua morbidezza, mentre il crunchy di cioccolato con riso soffiato e frutta secca aggiunge un tocco di carattere. L’armonia dei contrasti, tra dolce e acidulo, tra morbido e croccante, rende ogni morso un’esperienza golosa e indimenticabile, proprio come nelle storie d’amore più intense.

Le tavolette di cioccolato

Dolci San Valentino Cannavacciuolo 2025

photo by Antonino Cannavacciuolo

Per chi preferisce un regalo dal fascino senza tempo, il cioccolato in tavoletta diventa protagonista in una versione speciale. Il cioccolato bianco, dal sapore vellutato e avvolgente, viene esaltato dalla presenza di fragole e lamponi, che aggiungono freschezza e un raffinato contrasto di colori. La particolarità di queste tavolette risiede nella loro personalizzazione: grazie alla maestria dei pasticcieri del Laboratorio, è possibile aggiungere una dedica o un nome, realizzati con cioccolato fondente. Un gesto d’amore autentico, che trasforma un dolce regalo in un messaggio unico e intimo.

I dragées artigianali: un viaggio tra sapori inaspettati

Dolci San Valentino Cannavacciuolo 2025

photo by Antonino Cannavacciuolo

Non potevano mancare i dragées, un classico del Laboratorio che per San Valentino si rinnova con tre nuove combinazioni:

  • Nocciola e cioccolato alla fragola, per un connubio delicato e sempre apprezzato.
  • Pistacchio e cioccolato al lampone, una scelta originale che sorprende con la sua armonia.
  • Mandorla e cioccolato allo yuzu, una fusione sofisticata che unisce il Mediterraneo e l’Oriente.

Queste special edition sono racchiuse in un’elegante scatola di latta, perfetta per custodire un regalo dal gusto raffinato e dalla presentazione impeccabile.

Le praline: piccoli gioielli di pasticceria

Dolci San Valentino Cannavacciuolo 2025

photo by Antonino Cannavacciuolo

Per chi ama i dettagli e desidera regalare un assortimento di emozioni, il cofanetto di praline è un’idea che conquista al primo sguardo. Sei deliziose creazioni, ognuna con una storia da raccontare, come i diversi momenti di un rapporto:

  • Tartufi al gianduia, per chi ama la tradizione.
  • Cremino con arachidi e lampone, un equilibrio perfetto tra cremosità e freschezza.
  • Pralina al melograno e pepe rosa, una dolcezza che nasconde un accento speziato.
  • Pralina al frutto della passione e liquore Chartreuse, per un tocco sofisticato.
  • Pralina al peperoncino, per chi vuole osare con un accento audace e afrodisiaco.

Ogni pralina è decorata a mano con una palette di colori che richiama le mille sfumature dell’amore, rendendo l’esperienza non solo gustativa, ma anche visiva.

Tutte le creazioni sono realizzate artigianalmente nel Laboratorio Cannavacciuolo, con ingredienti selezionati e una cura minuziosa per ogni dettaglio.

credit image by Press Office – photo by Antonino Cannavacciuolo

Gianluca Pezzi

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Giornalista che arriva dall’esperienza decennale di Blogo dove è stato direttore per diversi anni, e dove nel settore motori ha dato slancio ad Autoblog.it e Motoblog.it, punti di riferimento del settore per un decennio. Nel 2020 inizia l'avventura con Globe Styles.

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