SchönhuberFranchi per Remedy: l’equilibrio tra forma e gusto

Nel quartiere milanese di Porta Venezia, Remedy si distingue come luogo d’incontro per gli amanti della mixology e della degustazione di qualità. A rendere l’esperienza ancora più completa, il glassware firmato SchönhuberFranchi: collezioni in vetro borosilicato e cristallo soffiato. Dai tumbler ai calici, ogni pezzo contribuisce a valorizzare l’essenza dei distillati. Tra le collezioni più evocative, In/Tagli interpreta la tradizione con eleganza contemporanea. 

Nel dinamico contesto urbano di Milano, in zona Porta Venezia, si distingue un locale che unisce estetica, convivialità e ricerca sensoriale: Remedy. Più di un cocktail bar, Remedy è un ambiente pensato per chi cerca una pausa consapevole, in cui il tempo rallenta e il piacere si concentra nei dettagli. Ogni elemento del locale, dagli arredi alla luce, è progettato per esaltare il valore dell’esperienza. Un’attenzione particolare è riservata al servizio di bicchieri, affidato all’expertise di SchönhuberFranchi.

Estetica e funzione: il ruolo del glassware nella degustazione

photo by Federico Bontempi

La collaborazione tra SchönhuberFranchi e Remedy non si limita alla fornitura di accessori, ma si traduce in una vera e propria curatela estetico-sensoriale. I bicchieri utilizzati nel locale non sono meri contenitori, bensì strumenti pensati per esaltare la qualità organolettica dei distillati e delle etichette proposte. Con oltre 2.000 referenze in carta, l’offerta di Remedy trova nei calici e nei tumbler l’equilibrio necessario per trasformare ogni degustazione in una narrazione multisensoriale.

Il vetro e il cristallo scelti per il locale rispondono a precisi criteri tecnici: resistenza, brillantezza, trasparenza. I materiali — tra cui vetro borosilicato e cristallo soffiato a bocca, arricchiti con magnesio — garantiscono sia durata nel tempo che un’alta qualità visiva, contribuendo a valorizzare il contenuto liquido.

In/Tagli: la tradizione rivisitata incontra la mixology contemporanea

photo by SchoenhuberFranchi

Tra le collezioni presenti nel locale, si distingue In/Tagli, linea firmata SchönhuberFranchi che omaggia la tradizione della molatura, reinterpretandola con un’estetica attuale. L’alternanza tra superfici sabbiate e lavorate crea un contrasto visivo affascinante, che gioca con la luce e le ombre, in sintonia con l’atmosfera raccolta e sofisticata del locale.

Il bicchiere, qui, diventa protagonista della mise en place: un oggetto che non si limita a contenere, ma che contribuisce alla narrazione visiva del drink. Ogni elemento della collezione In/Tagli si distingue per un design che accompagna, senza sovrastare, l’identità della bevanda, valorizzandone sfumature cromatiche e consistenza.

Design funzionale: tra ricerca materica e precisione formale

photo by SchoenhuberFranchi

L’approccio di SchönhuberFranchi al mondo del glassware si basa su un equilibrio tra estetica e funzionalità. Ogni linea nasce da uno studio attento delle esigenze del settore hospitality e beverage, integrando valori di ergonomia, resistenza e valorizzazione aromatica.

Le forme sono pensate per ottimizzare la percezione del gusto, esaltare la persistenza olfattiva e rispettare la temperatura di servizio. Ogni curva, ogni spessore, ogni proporzione è frutto di una ricerca progettuale che tiene conto delle specificità dei distillati e delle modalità di consumo. In questo contesto, la scelta del bicchiere non è mai casuale, ma parte integrante di un’esperienza coerente e calibrata.

Calici da vino, tumbler, flûte, coppe e brocche: ogni elemento è pensato per un contesto specifico, dalla mescita alla presentazione, fino al servizio al tavolo. Il linguaggio formale delle collezioni varia dalla massima essenzialità alla decorazione sofisticata, permettendo un perfetto dialogo con ambienti dal carattere deciso come Remedy. In questi contesti, il bicchiere non si limita a supportare il contenuto: lo interpreta, lo accompagna, ne suggerisce la lettura sensoriale.

SchönhuberFranchi: il valore della progettazione sartoriale

photo by Federico Bontempi

Il progetto glassware per Remedy è esemplare di un approccio sartoriale alla produzione, in cui l’esperienza del cliente è al centro. Ogni scelta progettuale — dalla forma alla texture, dalla trasparenza al peso — è orientata a potenziare il valore dell’assaggio, senza sovrapporsi ad esso.

Remedy e SchönhuberFranchi raccontano una visione condivisa dell’ospitalità contemporanea: attenta, curata, consapevole. Il vetro non è più solo uno strumento funzionale, ma diventa parte integrante dell’esperienza sensoriale, contribuendo a definire l’identità del locale e a creare un linguaggio riconoscibile. In questo dialogo tra contenuto e contenitore, il glassware si fa interprete silenzioso ma incisivo di un gusto che non è solo da bere, ma anche da vedere e toccare.

credit image by Press Office – photo by SchönhuberFranchi