Idee cocktail San Valentino 2019: deliziosi drink per brindare all’amore

Nel giorno più romantico dell’anno, Compagnia dei Caraibi consiglia di brindare all’amore con deliziosi drink realizzati con i migliori distillati. Scopriteli tutti su Globe Styles

Idee cocktail San Valentino 2019 – Il dono perfetto per celebrare San Valentino è un regalo da condividere con la propria dolce metà. Per questo, nel giorno più romantico dell’anno, Compagnia dei Caraibi consiglia di brindare all’amore con deliziosi drink realizzati con i migliori distillati: Gin Mare, Caorunn, Rum Diplomatico, Bitter Rouge, oltre al raffinato champagne Frerejean Frères.

Idee cocktail San Valentino 2019: GIN MARE, Lupercalia


60 ml Gin Mare
60 ml LH-Guyot Crème de Mûre
60 ml vino rosso Carménère
Top di Champagne Brut

Unire gli ingredienti in un mixing glass pieno di ghiaccio. Mescolare finché non si raffreddano e versarli filtrando in un bicchiere da champagne. Aggiungere il tocco finale con lo Champagne Brut. Guarnire con un rametto di timo, more e lamponi, per decorare il bicchiere basta una soluzione satura di acqua e zucchero e cuoricini per dolci.

Perfetto da abbinare ad un dessert a base di pere cotte con il loro picciolo nel vino bianco, appoggiate su fonduta di cioccolato e guarnita con una grattata di cioccolato scuro e mandorle tostate croccanti.

Idee cocktail San Valentino 2019: CAORUNN, “Clover Club”


40ml Caorunn
10ml Sweet vermouth
10ml L’Héritier Guyot al Lampone
20ml Succo di pompelmo rosa fresco
20ml albume d’uovo sbattuto
Guarnizione di mela rossa tagliata sottile

Shakerare tutti gli ingredienti assieme e montare a neve ferma gli albumi, versare tutto in una coppa e guarnire con tre fettine di mela rossa sottile.

Idee cocktail San Valentino 2019: DIPLOMÁTICO, “Yours Truly”


30 ml Diplomático Planas
30 ml passata di lamponi
Top di champagne o prosecco
Guarnizione di lampone e menta

Unire Diplomático Planas con la passata di lamponi in un mixing glass. Mescolare e servire in un flûte da champagne raffreddato. Completare con il top di champagne o prosecco e aggiungere menta e lampone a decorazione, infilzati in uno stecchino.

Idee cocktail San Valentino 2019: BITTER ROUGE


Si chiama Surfing Bird, il cocktail by Filippo Sisti presente nella drinklist di Talea a Milano. Per realizzarlo
unite il bitter rouge infuso con patchouly, marmellata di jackfruit affumicato al bbq, liquore di astragalo e Rum Plantation Gran Riserva. 

Idee cocktail San Valentino 2019: FRERESJEAN FRÈRES Blanc de Blancs Premier Cru


Le note degustative dello champagne rimandano al frutto della passione, mango, agrumi e papaya al naso, seguiti da una palette equilibrata di mineralità e acidità gli conferiscono un corpo elegante. Ideale con il pesce crudo o grigliato e un pinzimonio di verdure fresche.

Idee cocktail San Valentino 2019: FRERESJEAN FRÈRES Rosé Premier Cru


Delicati aromi di bacche rosse e lamponi lasciano il posto a trame di brioche tostate. Liscio e ben strutturato questo champagne rimane morbido al gusto. Ideale con un piatto di crudi di mare o una torta al cioccolato come la foresta nera.