Ikea alla Milano Design Week 2026: Food for Thought tra design, cibo e convivialità

Dal 21 al 26 aprile 2026, Ikea torna alla Milano Design Week con un progetto che usa il cibo come chiave per leggere i cambiamenti dell’abitare. A Spazio Maiocchi, nel quartiere di Porta Venezia, “Food for Thought” mette in scena ambienti, gesti e momenti di socialità per mostrare come il design possa interpretare la vita quotidiana con uno sguardo accessibile ma consapevole.

Alla Milano Design Week 2026, Ikea sceglie di affrontare il tema della casa partendo da uno dei suoi centri più vitali: il cibo. Con “Food for Thought”, in programma dal 21 al 26 aprile presso Spazio Maiocchi, il marchio svedese costruisce un’esperienza che intreccia interior design, convivialità, cultura e racconto dei nuovi rituali domestici. Il progetto sposta l’attenzione dall’oggetto singolo all’ecosistema della vita quotidiana, dove cucinare, mangiare e stare insieme diventano azioni capaci di ridisegnare gli spazi.

Un’installazione che legge la casa attraverso il cibo

Il punto di partenza è semplice, ma fertile: il modo in cui le persone preparano i pasti, condividono il tempo a tavola e vivono la cucina è cambiato, e con esso sono cambiati anche gli ambienti domestici. Ikea traduce questa osservazione in un allestimento composto da cinque scenari, pensati per esplorare l’evoluzione dei comportamenti legati al nutrimento e alla socialità nelle diverse culture.

L’idea è quella di mettere in evidenza come il design possa accompagnare abitudini in trasformazione. In questo senso, “Food for Thought” lavora su una dimensione concreta dell’abitare: la casa come luogo di incontro, gesto quotidiano, memoria e relazione.

Designer e chef insieme per raccontare nuovi rituali

photo by Ikea

Uno degli aspetti più interessanti del progetto è il coinvolgimento di cinque coppie creative, ciascuna formata da un designer e uno chef. Ogni duo sviluppa un ambiente e un menu ispirati a specifici momenti della vita in casa, trasformando la cucina in un dispositivo narrativo oltre che operativo.

Tra i nomi coinvolti compaiono Charlotte Taylor con Ben Lippett, Maye Ruiz con Rosio Sanchez, Mehek Malhotra con Maurizio Tentella, Lydia Chan con Alessandra Lauria e Oliver Lyttelton con Tina Choi.

Durante la settimana, l’installazione prende vita con un programma quotidiano di showcooking, degustazioni, talk, performance musicali e DJ set. La cucina viene trattata come un palcoscenico sociale, uno spazio attivo in cui preparazione del cibo, conversazione e osservazione del progetto convivono nello stesso ambiente. Nel pomeriggio i live cooking aprono un confronto diretto tra pubblico e creativi; la sera, invece, lo spazio si trasforma in luogo per l’aperitivo.

Tra saluhall, Billy Café e Hotdog Extravaganza

A rendere più articolato il percorso contribuiscono anche alcuni elementi collaterali pensati come estensioni dell’installazione. Nel cortile trova posto un market ispirato alla saluhall, il tradizionale mercato coperto svedese, con la presenza di produttori locali. All’interno, invece, il Billy Café mette in scena una delle icone più riconoscibili di Ikea, la libreria Billy, trasformandola in quinta per una selezione di libri di cucina.

Torna inoltre l’Hotdog Extravaganza, appuntamento ormai riconoscibile nel calendario del brand durante la Design Week, qui reinterpretato con topping originali firmati dagli chef coinvolti.

Le anteprime di prodotto e il design accessibile

Accanto alla dimensione esperienziale, Ikea utilizza la settimana milanese anche per presentare alcune novità di prodotto. Il lancio più atteso riguarda l’anteprima mondiale di tre prodotti della decima edizione di Ikea PS, collezione storica del marchio, qui proposta come manifesto della sua idea di design accessibile. A queste si aggiungono due nuove lampade firmate da Raffaella Mangiarotti, che puntano su materiali di qualità e su un’estetica nitida.

Food For Thought
21 – 26 aprile 2026
Spazio Maiocchi
via Achille Maiocchi 7