Langosteria Lago di Como: Ruinart Food for Art, il menu Luminous Pop

Langosteria Lago di Como: Food for Art quando i sapori incontrano l’arte di Ruinart! Lo speciale menu Luminous Pop ispirato alle immagini di Elsa Leydier!

Langosteria Lago di Como – Ogni mercoledì e fino al 13 settembre, Ruinart dà appuntamento agli appassionati e gourmand alla Langosteria Lago di Como, una terrazza sul lago nella splendida cornice del Mandarin Oriental, Lago di Como, per una cena Food for Art, dove arte e gastronomia si fondono in un menu dedicato alle cuvée emblematiche della Maison, Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart Rosé e R de Ruinart Brut.

Firmato dagli Chef di Langosteria in collaborazione con Mandarin Oriental, Lago di Como, il menu Luminous Pop si ispira in particolare alla fantasia creativa della giovane fotografa Elsa Leydier, vincitrice del Premio Maison Ruinart 2019, a cui la più antica Maison de Champagne ha commissionato un servizio fotografico celebrativo della cuvée Ruinart Rosé, l’espressione più golosa del gusto Ruinart. Un omaggio alla Maison, che è stata la prima a commercializzare uno champagne Rosé nel 1764.

Tradizione e sperimentazione consentono a Elsa di realizzare fotografie dove le bottiglie di Ruinart Rosé sono catturate tra l’eternità dei paesaggi naturali dei vigneti e i colori, la luce e i motivi che evocano la contemporaneità dell’era digitale. Queste fotografie, luminose e seducenti, celebrative della natura, fanno eco alle note esotiche di questa cuvée composta per il 45% da Chardonnay e per il 55% da Pinot Nero, di cui il 18-19% è vinificato come vino rosso.

Gli appuntamenti Food for Art, con i loro menu Luminous Pop, sapranno sorprendere e conquistare gli appassionati e far vivere un’esperienza immersiva per tutta l’estate 2020. L’esclusivo menu ispirato ai lavori colorati, “pop” e luminosi di Elsa Leydier è stato creato dagli Chef di Langosteria in collaborazione con lo Chef di Mandarin Oriental, Lago di Como in abbinamento alle note eleganti e fresche delle Cuvée Ruinart Blanc de Blancs, R de Ruinart e Rosé e ruota attorno piatti di grande creatività ed energia, i cui giochi cromatici richiamano le luminose nuances degli Champagne.

Accostamenti e abbinamenti di gusto e colori, di materie prime e ingredienti eccezionali, che appagano gli occhi così come il palato, a sottolineare uno spirito artistico innato, lo stesso che è alla base della creazione di un grande vino come di un grande piatto.

credit image by Press Office – Premio Maison Ruinart photo by Elsa Leydier