Fuorisalone 2023 Signature Kitchen Suite – Il marchio di elettrodomestici apre le porte del suo showroom di design al pubblico della Milano Design Week, invitandolo a scoprire True to Food Lab, un percorso immersivo attraverso alcune delle più interessanti innovazioni dell’agricoltura digitale che stanno riscrivendo il futuro della filiera agroalimentare in chiave più sostenibile per le persone e l’ambiente.

Il brand, che con la sua filosofia “True to Food” promuove un consumo più consapevole del cibo e allo stesso tempo si fa portavoce di realtà produttive fautrici di innovazione, tradizione e qualità, quest’anno ha collaborato con il CNR IBE (Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto per la BioEconomia), per identificare cinque progetti corrispondenti a nuove tecnologie che sono già utilizzate o in fase di test presso produttori agricoli italiani ed europei.

SKINS Wine Cabin

All’interno dello showroom i visitatori saranno introdotti ad alcuni dei prodotti più innovativi della casa LG, tra cui la gamma completa di elettrodomestici da incasso Signature Kitchen Suite, che combinano tecnologia smart e design sofisticato. In anteprima verrà inoltre presentato SKINS Wine Cabin, un raffinato cabinet di design progettato dallo studio m2 atelier come prezioso mobile contenitore per il vino cantina sottopiano, uno dei più recenti e versatili prodotti di Signature Kitchen Suite.

Fuorisalone 2023 Signature Kitchen Suite: i cinque progetti all’insegna del True To Food

Fuorisalone 2023 Showroom Signature Kitchen Suite

Per una migliore gestione dell’acqua. Nuove soluzioni tecnologiche in agricoltura che attraverso l’uso di droni, immagini satellitari e stazioni agrometeo, consentono un risparmio idrico del 15-20% rispetto al sistema di irrigazione tradizionale, rilevando in modo più preciso l’esatto fabbisogno di acqua nel terreno e irrigando solo quando e dove necessario.

Per una produzione più sostenibile. Un innovativo dispositivo a basso costo progettato per rilevare in maniera non invasiva la presenza di possibili muffe nel torsolo delle mele, aiutando gli agricoltori e le aziende alimentari da un lato a portare sul mercato solo i frutti di buona qualità e dall’altro riservando ad altri utilizzi, come la concimazione dei campi, quelli non idonei alla commercializzazione. Questo sistema evita in maniera preventiva lo spreco alimentare.

Per un cibo più sano e genuino. Una App semplice, economica e intuitiva, a supporto dei cerealicoltori, utile per effettuare una diagnosi preliminare sullo stato di salute della cerealicoltura. Con una semplice fotografia rileva la presenza di parassiti o patologie del grano, definendo il modo migliore per intervenire evitando il tal senso un abuso di prodotti di sintesi quando non necessari e garantendo così un cibo più sano e genuino. Per un raccolto nel momento corretto.

Per un raccolto nel momento corretto. Un sistema che utilizza l’intelligenza artificiale in viticoltura attraverso strumenti quali droni, analisi delle immagini, rilevamento di oggetti e apprendimento automatico che consentono di mappare il terreno e valutare il momento migliore per raccogliere l’uva da vino, garantendo una migliore qualità del prodotto e una maggiore efficienza dei vigneti.

Per un consumo più sicuro e consapevole. La tecnologia blockchain applicata al cibo per tracciare la catena di approvvigionamento di alimenti e bevande, al fine di proteggere i consumatori e aiutarli a scegliere gli alimenti più genuini, certificando in maniera univoca l’origine e la qualità del prodotto e contribuendo a tracciare e garantire la trasparenza dell’intera filiera produttiva.

Signature Kitchen Suite Showroom
Via Manzoni 47, Milano
18 aprile ore 10:00-18:00
19-23 aprile ore 10:00-21:00