Torre Velasca ristorante Sushisamba Milano – La storica Torre Velasca, oggetto di un’opera di riqualificazione sviluppata da Hines, società globale di investimento, sviluppo e gestione immobiliare, ospita la prima location italiana del celebre ristorante Sushisamba, conosciuto a livello internazionale per la sua cucina esperienziale, multisensoriale e multidimensionale.

Torre Velasca è quindi per Sushisamba lo spazio ideale da aggiungere al portafoglio di location esclusive di Doha, Dubai, Las Vegas e Londra. Dopo aver concluso i lavori delle facciate, la Torre è attualmente oggetto di un complesso e accurato restauro degli interni, che trasformerà il simbolo di Milano in una destinazione d’eccellenza per vivere esperienze di respiro internazionale, aprendo le porte di un edificio prima esclusivamente privato e contribuendo a ridare nuova luce alla piazza Velasca, che diventerà luogo di incontro e di aggregazione sociale per la città.

Torre Velasca ristorante Sushisamba Milano

I due nuovi ristoranti, tra cui Sushisamba al 1° piano, copriranno una superficie totale di quasi 1.500 metri quadrati suddivisa su due piani. Per la prima volta, la Torre infatti ospiterà un ristorante al 18° piano, introducendo una soluzione inedita per questo prestigioso spazio, che diventerà la location più alta con vista sull’intera città di Milano.

Al momento dell’apertura, questo inedito spazio panoramico, frutto di un cambio di destinazione d’uso e storicamente non accessibile in quanto dedicato agli impianti tecnici della struttura, offrirà a Milano e ai suoi cittadini una terrazza con una vista unica ed esclusiva a 360° su Milano: dal tradizionale marmo del Duomo allo skyline contemporaneo tra Porta Nuova e CityLife.

Sushisamba offrirà i suoi piatti tipici, bevande creative, un’ampia selezione di vini, sakè e champagne, oltre al suo celebre intrattenimento, assicurando ad ogni visitatore ricordi indimenticabili. L’opening ufficiale è atteso per la primavera del 2024.

“Quando abbiamo iniziato i lavori di restauro, avevamo ben chiaro l’obiettivo: restituire alla città una torre rinnovata e riqualificata in ottica di sostenibilità, di sicurezza e di vivibilità degli spazi nel rispetto del suo inestimabile valore storico,” ha affermato Mario Abbadessa, senior managing director & country head di Hines Italy. “Si tratta di un passo importante per Torre Velasca destinata ad attrarre brand internazionali e a far vivere un’esperienza unica per Milano, i suoi cittadini e visitatori, che non dovranno più limitarsi ad ammirare l’iconico monumento dall’esterno, ma avranno invece la possibilità di godere di tutto ciò che offre, compreso Sushisamba”.

Torre Velasca ristorante Sushisamba Milano

Antonio Gonzalez, CEO di Sunset Hospitality, il cui portafoglio comprende Sushisamba, ha aggiunto: “L’Italia è sinonimo di cucina prelibata, quindi è assolutamente logico che i nostri piani di crescita coinvolgano anche questo mercato. Il lancio di Sushisamba a Milano è un risultato straordinario per tutti noi di SHG, che seguiamo da tempo il panorama italiano del food & beverage e siamo entusiasti di poter consolidare la presenza dell’azienda sul mercato. Sushisamba è rinomato per la sua offerta gastronomica contemporanea, l’ambiente dinamico e l’estetica straordinaria. Non vediamo l’ora che tutti voi possiate sperimentare tutto questo presso l’iconica Torre Velasca, dalla cui posizione strategica centrale si gode di una vista panoramica sulla città”.