La collaborazione tra Coin e Frau Knam per la Pasqua 2024 celebra l’unione tra tradizione e innovazione. La colomba pasquale in edizione limitata è un tributo ai sapori mediterranei realizzata con ingredienti di primissima scelta.

La collaborazione tra Coin e Frau Knam si rinnova in occasione della Pasqua 2024, dando vita a una creazione dolciaria che promette di conquistare i palati più esigenti. Nello store di Milano Cinque Giornate, fino al 31 marzo, sarà disponibile un’edizione limitata di 60 colombe pasquali, numerate e firmate, frutto dell’arte chocolatier di Alessandra Mion, meglio conosciuta come Frau Knam, che dal 2020 collabora strettamente con il maestro cioccolataio Ernst Knam.

La colomba di Frau Knam per Coin è un’opera d’arte gastronomica che fonde i sapori e gli aromi del Mediterraneo in un lievitato speciale. Il cioccolato di prima qualità, il limone fresco e la grue di cacao sono gli ingredienti protagonisti di questa ricetta unica, che si distingue per il suo profumo agrumato e la sua texture soffice e avvolgente. Ogni colomba, preparata con amore e passione, utilizza lievito madre naturale, garantendo un prodotto finale di alta qualità, sia per gusto che per digeribilità.

“Per questa Pasqua ho realizzato una Colomba special edition, dedicata a Coin, dal gusto unico e sorprendente.” Racconta Frau Knam: 2Un mix perfetto tra tradizione e ingredienti caratteristici della nostra Penisola. La Colomba è realizzata con limoni, cioccolato e un avvolgente gusto di agrumi, utilizzando rigorosamente lievito madre.”

La storia tra le due realtà, che ha toccato momenti significativi come la Festa della Mamma, Halloween e Natale, trova nella Pasqua un nuovo capitolo. Il culmine di questa dolce collaborazione è un evento speciale organizzato presso lo store di Milano Cinque Giornate il 26 marzo, dove si avrà l’opportunità unica di partecipare a una degustazione guidata da Frau ed Ernst Knam, un momento di condivisione e scoperta dell’arte pasticcera, per assaporare la colomba in edizione limitata.

La cura e l’attenzione al dettaglio si riflettono anche nel packaging della colomba, appositamente pensato per rispecchiare la gioia e la rinascita della primavera. Il design elegante e sofisticato rende questa colomba pasquale un regalo perfetto, capace di incantare e sorprendere chi lo riceve.

credit image by Press Office – photo by Coin