Cocktail Kinley Natale 2020: i drink con le nuove Tonic Water, Bitter Lemon Taste, Ginger Ale e Ginger Beer Taste

Cocktail Kinley Natale 2020: le nuove Tonic Water, Bitter Lemon Taste, Ginger Ale e Ginger Beer Taste e le ricette dei drink da preparare a casa.

Dicembre è arrivato e, con lui, il countdown per le feste natalizie. E anche se ci aspettano delle festività casalinghe, perché non trovare un modo per divertirci e svagarci? Tra le attività più in voga tra le mura domestiche, sembrerebbe ci sia proprio l’aperitivo, un momento di relax ed evasione per rilassarsi dopo una lunga giornata, per condividere con amici e parenti, anche se a distanza, quattro chiacchiere e il tempo di un buon drink, magari immaginando di essere in una grande città.

Kinley, che da oltre trent’anni ci accompagna alla scoperta dei gusti delle culture del mondo, quest’anno propone di viaggiare con l’immaginazione, e lasciare che sia il gusto di un buon cocktail a far assaporare ed esplorare gli angoli più lontani del mondo. Un’esperienza unica ad ogni sorso che, con l’arrivo di quattro nuove referenze Tonic Water, Bitter Lemon Taste, Ginger Ale e Ginger Beer Taste, porta nelle case una nuova esperienza di tonica, per completare i cocktail con un gusto avventuroso e vivace.

I quattro nuovi gusti sono ispirati a quattro città diverse in giro per il globo e, con un po’ di creatività e fantasia, possono portare a scoprire cose nuove ed esplorare nuove mete. Come? Non è necessario essere dei bartender professionisti per replicare a casa la ricetta un buon cocktail.

Basta poco, fantasia, e farsi guidare facilmente da chi il mestiere lo fa per passione e professione. Marco Dongi, giovane e acclamato bartender di fama internazionale e Ambassador di Kinley, ha ideato 4 ricette semplici e gustose che quest’anno potranno accompagnarci ad assaporare il mondo… in un sorso!

Cocktail Kinley Natale 2020: Tonic Water

La Toniica nasce dalla bevanda che veniva utilizzata per la cura di alcune malattie nelle colonie britanniche Kinley Tonic Water è la bevanda analcolica rinfrescante e gustosa, dal sapore caratteristico e leggermente amaro perfetta per Back To Brick Lane e London Sparkling, i due drink firmati Marco Dongi che richiamano lo stile della metropoli londinese, sofisticata ed elegante.

Cocktail Kinley Natale 2020: Back To Brick Lane

Ingredienti:

  • Succo di 1 limone
  • Miele 55ml
  • Succo alla mela 55ml
  • Kinley Tonic Water a piacere
  • Mela essiccata 1 spicchio

Preparazione: Back to Brick Lane è un drink analcolico che si può preparare direttamente nel bicchiere. Versate 55ml di miele liquido. Prendete un limone, taglialo a metà e spremetelo. Dopodiché aggiungete 55ml di succo all’interno del bicchiere. Versate del succo di mela limpido. Tutti i sapori devono essere ben amalgamati insieme e filtrati nel bicchiere. Usate un semplice cucchiaino per mescolare il drink.
Aggiungete Kinley Tonic Water e il gioco è fatto, o meglio, quasi… Decorate il vostro drink con una fetta di mela essiccata sulla superficie del bicchiere. In questo modo renderete il vostro drink ancora più gradevole, sia nell’aspetto sia nel gusto. Adesso il drink è pronto da servire.

Cocktail Kinley Natale 2020: London Sparkling

Ingredienti:

  • Gin 55ml
  • Tè inglese (500g zucchero/500ml tea) 55ml
  • Succo di pompelmo rosa 55ml
  • Kinley Tonic Water a piacere fino a riempire il bicchiere

Preparazione: come bicchiere potete utilizzare un highball o qualsiasi altro bicchiere alto e lungo. Il consiglio è quello di riempire il bicchiere con del ghiaccio, dopodiché svuotarlo e cominciare la preparazione del drink. Aggiungete nello shaker una parte di gin. Aggiungete del tè inglese. Prendete un pompelmo rosa e taglialo a metà. Usate uno spremiagrumi per ottenere del succo e versalo nello shaker. Agitate per almeno un minuto e versate nel bicchiere. Filtrate il liquido con un colino da tè. In questo modo scarterete tutti i residui di cibo dal drink. Aggiungete Kinley Tonic Water e mescolate delicatamente per evitare di sgasare la miscela. Adesso potete aggiungere la scorza di pompelmo. Passatela sull’orlo del bicchiere. In questo modo, lascerete una fragranza di agrumi quando porterete il bicchiere verso la bocca.

Cocktail Kinley Natale 2020: Bitter Lemon Taste

Il bitter Lemon è il più sofisticato e antico mixer inventato nelle fredde terre del nord. Stoccolma è la città principale con l’azzurro che richiama la sua atmosfera e le onde del mare, elemento caratterizzante della cultura nordica perfetta per “Stockholm Serenade”, un cocktail secco e ghiacciato a base vodka e il cocktail analcolico “Södermalm by night” firmato Marco Dongi e ispirato al quartiere della Venezia del Nord.

Cocktail Kinley Natale 2020: Stockholm Serenade

Ingredienti:

  • Vodka 50ml
  • Shrub Lampone (150g lampone/500ml acqua/500g zucchero/aceto) 50ml
  • Kinley Bitter Lemon Taste a piacere fino a riempire il bicchiere
  • Lamponi 2-3

Preparazione: come bicchiere vi consigliamo un highball. In alternativa una pinta da birra va bene lo stesso. Come per ogni drink, per prima cosa bisogna riempire il bicchiere con del ghiaccio, dargli il tempo di raffreddare e poi svuotarlo. Questo per permettere al ghiaccio che verrà aggiunto dopo di non sciogliersi troppo in fretta. Versate nel bicchiere della vodka. Se in casa non avete un jigger, lo strumento dei bartender per misurare la quantità d’alcool, regolatevi con una semplice tazzina da caffè: la quantità è pressoché identica.

Versate lo shrub al lampone. Ora il drink è pronto da servire, o quasi. Manca il tocco finale: versate della Kinley Bitter Lemon Taste e il drink è pronto per essere gustato! Dopo aver mescolato un po’, aggiungete un lampone sulla superficie. Lo shrub potete acquistarlo già confezionato, oppure prepararlo a casa con 500 grammi di aceto, 650 grammi di zucchero e 500 grammi di lamponi. Potete aggiungere spezie, fiori ed erbe aromatiche a vostro piacimento.

Cocktail Kinley Natale 2020: Sodermalm by Night

Ingredienti:

  • Orzata 50ml
  • Succo d’ananas 50ml
  • Foglia d’ananas 1
  • Kinley Bitter Lemon Taste a piacere

Preparazione: prendete uno shaker e versate dentro un po’ di succo d’ananas, dell’orzata e del garnish. Agitate per un po’ di tempo, almeno un minuto. Questo per dare al drink il tempo necessario per amalgamarsi bene. Quando hai finito, versate il liquido nel bicchiere e aggiungete una foglia d’ananas. Infine, versate la Kinley Bitter Lemon Taste. Il cocktail è servito!

Cocktail Kinley Natale 2020: Ginger Ale

Il Ginger Ale è la tipica bevanda a base di zenzero, ingrediente caratteristico della cucina orientale piccante, che ritrova la sua personalizzazione nella città di Bangkok perfetta per “One Night in Bangkok”, un drink dal carattere deciso che vi trasporterà nelle brulicanti vie del mercato di Bangkok!

Cocktail Kinley Natale 2020: One Night in Bangkok

Ingredienti:

  • Rum 55ml
  • Cordiale al Cocco 55ml
  • Succo di lime 1 lime
  • Kinley Ginger Ale a piacere fino a riempire il bicchiere
  • Foglia di Banano per guarnire

Preparazione: come bicchiere usate un semplice highball o una normale pinta americana da birra. Riempite il bicchiere con del ghiaccio fino a 2/3. Lascialo raffreddare e poi buttate via i cubetti e aggiungetene altri nuovi. Versate una parte di rum. Aggiungete del cordiale al cocco. Non sapete come preparare il cordiale? Bastano 500ml di liquore al cocco e 250 ml di sciroppo di zucchero. Se in casa non avete un misurino, utilizzate un semplice bicchierino per liquori per regolarvi con le quantità.

Tagliate un limone e spremetelo all’interno del bicchiere. Potete aggiungere la scorza esterna così da liberarne gli oli essenziali. Strofinatela leggermente sul bordo del bicchiere e lasciala cadere sul ghiaccio. Completate le due parti aggiungendo Kinley Ginger Ale e mescolate delicatamente con un cucchiaio per evitare di sgasare la miscela. Infine, aggiungete un fiore edibile per dare un tocco d’eleganza al vostro drink.

Cocktail Kinley Natale 2020: Ginger Beer Taste

La ginger beer era molto popolare nelle colonie e successivamente nel nord degli Stati Uniti ed è perfetta per “Big Apple Dreaming”, un cocktail a base di Whisky Bourbon ispirato alla frenesia della grande mela.

Cocktail Kinley Natale 2020: Big Apple Dreaming

Ingredienti:

  • Whisky Bourbon 55ml
  • Succo di lime 1 lime
  • Angostura 55ml
  • Assenzio undefined
  • Kinley Ginger Beer Taste a piacere fino a riempire il bicchiere
  • Cetriolo 1 fetta

Preparazione: come bicchiere basta uno dalla forma semplice e alta, come un semplice highball. Se non lo avete in casa vi consigliamo di utilizzare delle classiche pinte da birra. Riempite il bicchiere con del ghiaccio, lasciatelo raffreddare e poi buttatelo via: questo per evitare che si formi troppa acqua che diluisca il drink. Versate un po’ di whisky bourbon nel bicchiere. Per regolarvi con le quantità, vi consigliamo di riempire un bicchiere per liquori.

Tagliate un lime a metà e spremetelo all’interno del bicchiere. Versate dell’angostura. Completate il drink aggiungendo della buona Kinley Ginger Beer Taste e mescolate delicatamente con un cucchiaino. Ora potete aggiungere il cetriolo. Non preoccupatevi troppo di avere strumenti professionali da bartender: per sbucciarlo basterà un semplice pelapatate. Tagliate il cetriolo alla julienne e poggiate una striscetta sul bordo del bicchiere. Per questo drink potete utilizzare diversi tipi di whisky; a seconda del tipo di whisky che userete cambieranno l’aroma e il sapore della bevanda: a voi la scelta!