Vini estate 2023: bollicine, bianchi e rosé perfetti per la bella stagione

Vini estate 2023 – Argea presenta quattro etichette delle sue cantine, in perfetta sintonia con la bella stagione. Un affascinante viaggio enologico tra le eccellenze italiane, dal Piemonte alla Romagna e in Sicilia, dove gli aromi e i sapori raccontano territori e tradizioni millenarie. Questi vini freschi, profumati ed eleganti si rivelano ideali per brindisi gioiosi e per accompagnare piatti estivi a base di deliziosi vegetali, pesce e carni bianche.

Vini estate 2023: quattro proposte perfette per le calde giornate estive

Tra le etichette consigliate spicca “Acqui DOCG Sei Anime” della cantina Ricossa, un rosé fresco e di carattere prodotto con uve Brachetto coltivate sulle colline del Monferrato. Il suo delicato colore rosa tenue evolve in sfumature di “pelle di cipolla” con l’affinamento, regalando al naso note di erbe balsamiche e minerali, seguite da un bouquet floreale con glicine e un tocco fruttato di ribes, uva spina e fragolina di bosco. Al palato, si manifesta croccante, energico e pieno, con le tipiche caratteristiche del Brachetto vinificato in rosato. Si sposa alla perfezione con piatti a base di pesce e carni crude, formaggi morbidi e si apprezza anche da solo a una temperatura di 4-6°.

Per gli amanti dello spumante, “Blanc de Blancs, Piemonte DOC Brut” della rinomata Cuvage è la scelta ideale per affrontare le calde giornate estive. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, questo Metodo Classico offre una colorazione giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine e persistente.

Al naso, emergono delicati sentori di brioches, crosta di pane, acacia, spezie bianche, mela e nocciola. Al palato, è un vino armonico, fresco e avvolgente. La sua versatilità lo rende perfetto in abbinamento a piatti a base di pesce, ma anche con carni bianche, verdure e formaggi di media stagionatura. È l’ideale anche come aperitivo da stappare in compagnia.

Il Famoso, Rubicone IGT, della cantina Poderi dal Nespoli, deve il suo nome all’omonimo vitigno autoctono romagnolo, riscoperto dopo un periodo di abbandono. Questo vino bianco aromatico e intenso esprime una forte identità territoriale, offrendo un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.

Al naso, si rivelano piacevoli profumi floreali di tiglio, arancio e gelsomino, insieme a note di frutta esotica e a polpa bianca. Intenso e persistente, è caratterizzato da una piacevole freschezza sostenuta da un’acidità equilibrata. Si sposa magnificamente con piatti di pesce, risotti alle erbe aromatiche, carne bianca e formaggi freschi.

Infine, nella prestigiosa “Collezione di Famiglia” di Barone Montalto, troviamo il magnifico Zibibbo, Terre Siciliane IGT, coltivato nella suggestiva Valle del Belice. La sua colorazione giallo paglierino con sfumature verdi si unisce a piacevoli sentori agrumati e floreali al naso, mentre al palato si rivela armonico e morbido. Questo vino bianco secco, dall’aroma intenso, esprime tutto il calore e il sole della Sicilia, e si sposa alla perfezione con le carni bianche e il fritto, portando una ventata di autentico gusto siciliano a ogni sorso.

Questi vini, da un sapore unico, sono pronti a deliziare il palato di chiunque abbia voglia di scoprire l’incanto delle calde giornate estive immergendosi in una varietà di aromi e sapori che raccontano il patrimonio enogastronomico d’Italia. Un viaggio enologico da non perdere!